包子也能做出新花样，自制南瓜豆角馅包子，快手又美味
包子是中国的传统美食，也是一种饱腹感很强的主食，并且在人们生活中也是不可缺少的食物。据说包子最早是由馒头演变而来的，馒头最早出现在宋代，但是中国人吃馒头的历史可以追溯到战国时期，那时候称之为蒸饼，后来演变成了馒头。
到了宋朝之后，又有馒头演变成了包子，包子盛行之后馒头就一直并行不衰，直到清代时期，才将包子和馒头有了明显的区分。其实在历史的长河中，每一个朝代都会有不同的饮食嗜好，更有不同的特色招待美食，即使到了今天，包子这种食物，在中国的南方和北方依旧有着不同之处。
在北方没有馅的馒头就叫做馒头，而有馅的则称之为包子，但是在一些南方的城市中却习惯叫包子为馒头，有些地方更称之为“肉馒头”。其实都没有错，因为包子和馒头在历史上是有着很深的渊源，也难怪流传至今，也有很多人分不清具体的叫法。
而随着饮食文化的发展，普通的包子也能吃出新花样，这可能也归功于中国人的吃货本性，今天就教大家做一道花样的南瓜豆角馅包子，快手又美味，麦皮松软，馅料鲜香，吃着很过瘾，快来尝试一下吧。
【菜品】：南瓜豆角馅包子
【烹饪食材】：板栗南瓜，酵母粉，面粉，干粉条，豇豆角，葱，鸡蛋，十三香，盐，鸡精，食用油。
【烹饪步骤】：
1、准备好所有食材，南瓜最好选择板栗南瓜，板栗南瓜的含水量不是很高，口感比较绵软。
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2、将南瓜削皮去瓤之后，切成小块放入盘子中，再将盘子放入蒸锅中，盖上盖子蒸15分钟，
3、南瓜蒸好之后取出来甚至会捣成南瓜泥，然后加入酵母粉晾至温热搅拌均匀。
4、再加入面粉，用筷子搅拌成絮状，再手揉成一个光滑的面团，面团揉好之后盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至两倍大小。
5、发酵面团的时间可以来做馅料，将豆角清洗干净，去掉两头放入开水中，焯熟焯熟之后捞出来沥干水分切碎备用。
6、粉条提前放入清水中浸泡，直到完全泡软取出来切碎和豆角放入一个大碗中。
7、锅中添加少许食用油，油烧热之后，将多好的葱花放入油锅中炒出香味。
